魔法のフライパン到着

2年以上前に申し込んで、もうすっかり忘れてたけど、やっと順番が回ってきたみたい。
http://www.nisikimi.co.jp/
私は26センチを買いました。
さっそく料理に使ってみた。
鉄だから、思い切り火力上げる事が出来るよ。
今日は鶏肉を焼いたけど、外はいい焦げ目が付いて、中はジューシーで柔らかかった。テフロンで焼いたのとははっきりちがいます。
焦げ付きもないし、いいもの買ったな。
掃除は苦手だけど、料理は大好き。
http://www.innovative.jp/interview/2005/1026.php
錦見社長の話を読んだら、ちょっと感動してしまった。
しっかりした技術に裏打ちされたいいものはやっぱりみんなに受け入れられるんだね。